Maja Liebing beendete 2008 ihr Diplomstudium der Politikwissenschaft mit Wahlpflichtfach Jura an der Universität Hamburg. Ihre Forschungsschwerpunkte sind: Internationale Politik, Friedens- und Konfliktforschung, Europa- und Völkerrecht. 2003 bis 2008 engagierte sie sich bei Amnesty International in der Hochschulgruppe Lateinamerika. Seit 2007 ist sie Sprecherin der Kuba-Ländergruppe von Amnesty International und dort in der Presse-, Lobby- und Öffentlichkeitsarbeit tätig. Von 2003 bis 2008 war sie Mitarbeiterin in der Arbeitsgemeinschaft Kriegsursachenforschung (AKUF) an der Universität Hamburg. Seit März 2009 ist sie am Department Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Universität Hamburg Wissenschaftliche Mitarbeiterin und Koordinatorin des Zentrums für Internationale Studien (CIS), an dem sie auch promoviert.