Eduardo Moisés Torres Cuevas nació en la Ciudad de La Habana. Desde 1969 es Profesor de la Universidad de La Habana. Desde 1969 ha impartido más de 140 cursos en universidades cubanas y extranjeras. En la Universidad de La Habana ha dado clases en distintas facultades (Historia, Filosofía, Periodismo, Ciencias Políticas, Sociología, Artes y Letras, Economía, Psicología y Derecho); también ha ofrecido docencia en el Instituto Superior Pedagógico Enrique José Varona, Instituto Superior de Ciencias Médicas, ambos de La Habana, así como en otras universidades del país.
Ha dirigido más de 40 investigaciones académicas. Éstas han estado centradas en temas como: Las estructuras económico-sociales en la evolución de la sociedad esclavista cubana (30 años); Aspectos sociales y consecuencias de la esclavitud en Cuba (35 años); Historia de las ideas en Cuba (40 años) – particularmente el estudio de figuras de significación nacional como Félix Varela, el obispo Espada, José Antonio Saco, José de la Luz y Caballero, Antonio Maceo, José Martí, Enrique José Varona y Fernando Ortíz – Las religiones en Cuba (40 años); Historia de la masonería en Cuba (38 años); Historia de la Iglesia Católica y la religiosidad en Cuba (40 años); Problemas teóricos y metodológicos del oficio de Historiador (30 años); Historia de las ideas políticas en Cuba (35 años).